- Il disegno di legge è stato approvato dalla Camera dei deputati. Ora passerà al Senato per l’approvazione definitiva. Alla fine i legislatori hanno recepito le perplessità che la scienza ufficiale ha sempre manifestato verso l’agricoltura biodinamica
- Al di là delle implicazioni filosofiche, una cosa va detta: i prodotti dell’agricoltura biodinamica sono biologici a tutti gli effetti
Il disegno di legge è stato approvato dalla Camera dei deputati. Ora passerà al Senato per l’approvazione definitiva. Alla fine i legislatori hanno recepito le perplessità che la scienza ufficiale ha sempre manifestato verso l’agricoltura biodinamica
In queste ore c’è un po’ di fermento in un particolare segmento dell’agricoltura: agricoltura biologica e agricoltura biodinamica. La Camera dei deputati ha approvato all’unanimità, con 421 voti, il disegno di legge sull’agricoltura biologica, lasciando fuori l’agricoltura biodinamica. Quest’ultima – l‘agricoltura biodinamica – ha sempre suscitato perplessità nel mondo scientifico. Non è una novità, basta andare su Wikipedia e scrivere le parola “agricoltura biodinamica” per leggere la seguente definizione: “L’agricoltura biodinamica è un insieme di pratiche pseudoscientifiche basate sulla visione spirituale antroposofica del mondo elaborata dal teosofo ed esoterista Rudolf Steiner, da attuarsi durante la produzione agricola, in particolare di prodotti alimentari”. Insomma, agli scienziati l’agricoltura biodinamica – pur essendo una realtà affermata e, per certi versi, sovrapponibile all’agricoltura biologica – non è mai andata giù. E nel dibattito a Montecitorio la posizione della scienza ufficiale si è fatta sentire. Così l’agricoltura biodinamica è stata estromessa. La Camera ha approvato due emendamenti a firma del deputato di + Europa, Riccardo Magi, con i quali viene eliminata l’equiparazione tra agricoltura biologica e agricoltura biodinamica. Ora la parola passa al Senato che dovrà esaminare e approvare il disegno di legge che diventerà legge.
Al di là delle implicazioni filosofiche, una cosa va detta: i prodotti dell’agricoltura biodinamica sono biologici a tutti gli effetti
Il rapporto tra agricoltura biologica e agricoltura biodinamica non è mai stato facile, non tanto tra gli agricoltori, quanto tra agricoltori biodinamici e comunità scientifica. “Da un punto di vista pratico – leggiamo su Wikipedia – due principi che si possono ritenere tipici della teoria biodinamica di Steiner, hanno a che vedere col compostaggio e con presunte influenze della Luna sulla vita della Terra. La codificazione dei metodi biodinamici esclude inoltre l’utilizzo di qualsiasi innovazione scientifica o tecnologica collegabile alla rivoluzione verde”. E ancora: “Se alcune delle pratiche codificate nella biodinamica hanno una radice scientifica e una loro intrinseca utilità (ad esempio il “sovescio”, cioè l’interramento di particolari piante a scopo fertilizzante e la rotazione delle colture), altre pratiche risultano completamente prive di basi scientifiche. Ad esempio, una pratica ritenuta di fondamentale importanza consiste nello spruzzare il terreno con ‘preparati biodinamici’, ottenuti da letame, polvere di quarzo o sostanze vegetali, in diluizione omeopatica, oppure il preparato 500 riguardante il trattamento di corna di mucche per aumentare la fertilità del terreno”. L’agricoltura biodinamica segue le fasi della luna per effettuare interventi in campo: e questo non ha mai convinto la scienza ufficiale, perché non è mai stata dimostrata l’influenza della Luna sulla vita degli animali e dei vegetali. Anche se alcune pratiche dell’agricoltura biodinamica venivano applicate dai vecchi agricoltori della Sicilia. Erano, ovviamente, tradizioni che si tramandavano di generazione in generazione che non avevano nulla a che spartire con la biodinamica. Va comunque detto che l’agricoltura biodinamica, come l’agricoltura biologica, prevede solo l’impiego di sostanze naturali, presenti cioè in natura, escludendo sostanze di sintesi chimica (concimi, diserbanti, insetticidi). A conti fatti, i prodotti dell’agricoltura biodinamica sono biologici a tutti gli effetti.
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